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Combava

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Le combava (Citrus hystrix) est un petit arbre un peu épineux cultivé pour le zeste de ces fruits (récoltés verts) à la peau bosselée et pour ses feuilles. La fructification s’étend sur toute l’année avec un pic en mars/avril.Il fait partie de la famille des agrumes. Les agrumes, greffés sur un porte greffe adapté à nos climats, pousse sur toute l’île mais à moins de 1000 mètres d’altitude. Ils ont besoin de chaleur et de soleil pour assurer une bonne productivité. Les agrumes sont exigeant en eau pour garantir leur teneur en jus.

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Le combava (Citrus hystrix) est un petit arbre un peu épineux cultivé pour le zeste de ces fruits (récoltés verts) à la peau bosselée et pour ses feuilles. La fructification s’étend sur toute l’année avec un pic en mars/avril.Il fait partie de la famille des agrumes. Les agrumes, greffés sur un porte greffe adapté à nos climats, pousse sur toute l’île mais à moins de 1000 mètres d’altitude. Ils ont besoin de chaleur et de soleil pour assurer une bonne productivité. Les agrumes sont exigeant en eau pour garantir leur teneur en jus.

Hauteur de l’arbre 7 m

Fructification : avril à juin et octobre à décembre

Dimension du fruit : 15 à 35 cm