Le Kaki est le fruit du Plaqueminier. L’arbre peut atteindre 12 mètre de haut. Il fructifie de février à juin. Deux variétés sont proposées en pépinière : le kaki “croquant” et le kaki “mou”. Le kaki pousse de 0 à 1200 mètre d’altitude et aime le climat tempéré.
Hauteur de l’arbre 7 m
Fructification : avril à juin et octobre à décembre
Dimension du fruit : 15 à 35 cm
