Le laurier-sauce ou laurus nobilis est un arbuste au feuillage vert persistant et peut atteindre 5 mètres. Il est cultivé pour ses feuilles aromatiques qui se récoltent toute l’année. Il aime le soleil et la mi-ombre.
Hauteur de l’arbre 7 m
Fructification : avril à juin et octobre à décembre
Dimension du fruit : 15 à 35 cm