Café (Coffea). Famille : Rubiacées
Le caféier est un arbuste persistant mesurant de deux mètres jusqu’à 7 mètres de haut. Les fruits ou cerises sont rondes ou ovales, rouge à maturité. Les graines sont globulaires ou ovales et une fois torréfiées servent de base à notre café dans notre tasse. En pépinière, vous trouverez la variété Bourbon Pointu.
Floraison : Fleurs blanches très parfumées
Fructification : Juillet-août, février-mars
Variété: Bourbon pointu
